ไข่จากช่วงปล่อยอิสระจะกลับมาเมื่อแม่ไก่ได้รับอนุญาตให้ออกไปข้างนอก

ไก่ออกทุ่งนา

ไก่ออกทุ่งนา

ประชาชนสามารถซื้อไข่ไก่ได้อีกครั้งหลังจากมาตรการควบคุมการระบาดของไข้หวัดนกผ่อนคลายลง

ตั้งแต่วันจันทร์ อนุญาตให้ไก่ไข่ออกไปข้างนอกได้ หลังจากที่รัฐบาลยกเลิกข้อจำกัดที่บังคับใช้เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว โดยกำหนดให้พวกมันอยู่ในบ้าน

หมายความว่าการติดฉลากช่วงฟรีสามารถกลับไปที่ชั้นวางได้

ตั้งแต่เดือนมีนาคม ไข่เหล่านี้ถูกจัดประเภทเป็น “ไข่โรงนา” ในซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากนกถูกเลี้ยงไว้ภายในเป็นเวลานาน

ไข่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระมาจากแม่ไก่ที่เลี้ยงนอกบ้านได้ไม่จำกัดในช่วงกลางวัน

RSPCA ระบุว่าประมาณ 55% ของไข่ทั้งหมดที่ผลิตในสหราชอาณาจักรเป็นไข่ที่ปล่อยปลอดเชื้อ

โชว์ไข่หลายสิบฟองเรียงกัน

การผลิตไข่จากช่วงปล่อยไข่สามารถกลับมาผลิตได้อีกครั้งหลังจากยกเลิกคำสั่งที่อยู่อาศัยที่บังคับแล้ว

สหราชอาณาจักรเผชิญกับการระบาดของโรคไข้หวัดนกครั้งใหญ่ที่สุด

แม้ว่าสัตว์ปีกและนกที่ถูกจับตัวอื่นๆ จะไม่ต้องเลี้ยงอีกต่อไป เว้นแต่ว่าพวกมันจะอยู่ในเขตคุ้มครอง กรมสิ่งแวดล้อม อาหารและกิจการชนบท กล่าวว่ามาตรการป้องกันอื่นๆ ในการปกป้องฝูงสัตว์ยังคงมีผลบังคับใช้

รวมถึงมาตรการทำความสะอาดและความปลอดภัยทางชีวภาพที่เพิ่มขึ้น

ในแถลงการณ์ร่วม หัวหน้าเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ทั้งสี่คนกล่าวว่า “ในขณะที่การยกเลิกการบังคับใช้มาตรการที่อยู่อาศัยจะเป็นข่าวที่น่ายินดีสำหรับผู้ดูแลนก แต่ความปลอดภัยทางชีวภาพที่รอบคอบยังคงเป็นรูปแบบที่สำคัญที่สุดในการป้องกันเพื่อช่วยให้นกของคุณปลอดภัย

“ต้องขอบคุณการทำงานหนักของผู้ดูแลนกและสัตวแพทย์ทุกคนที่มีส่วนร่วมในการดูแลฝูงสัตว์ให้ปลอดภัยในฤดูหนาวนี้ ทำให้เราอยู่ในฐานะที่จะดำเนินการนี้ได้

“อย่างไรก็ตาม กรณีล่าสุดของโรคไข้หวัดนกแสดงให้เห็นว่าผู้เลี้ยงนกยังคงระมัดระวังสัญญาณของโรคและรักษามาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพที่เข้มงวดมากขึ้นกว่าเดิม”

‘ไม่ได้แก้ปัญหาวิกฤต’

แสดงเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก Llyr Jones ที่ฟาร์มของเขาใน North Wales

Llyr Jones เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกใช้เงินมากขึ้นในการเลี้ยงไก่

เกษตรกรยินดีกับการเคลื่อนไหวดังกล่าว แต่เตือนว่ายังมีความท้าทายอยู่

“ดีใจมากที่ได้เห็นไก่ข้างนอก” Llyr Jones เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกกล่าว

“เมื่อพวกเขาวางไข่ในตอนเช้า ประตูก็เปิดเวลา 9 นาฬิกา และพวกเขาสามารถใช้เวลาที่เหลือของวันได้กับการท่องทุ่ง”

โจนส์ ผู้ดูแลฟาร์มเดอร์วิดด์ในเมืองรูธินในนอร์ทเวลส์ กล่าวว่า ความท้าทายหลักสำหรับเกษตรกรในตอนนี้คือต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น หลังสงครามยูเครนส่งผลกระทบให้ราคาพุ่งสูงขึ้น

รัสเซียและยูเครนเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลกในด้านการเกษตรและอาหาร

ข้าวสาลีซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารไก่มีราคาสูงขึ้นในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา

คุณโจนส์กล่าวว่าตั้งแต่เริ่มสงคราม เขาต้องจ่ายเงินเพิ่มอีก 400 ปอนด์ต่อวันเพื่อเลี้ยงไก่

ค่าแรงและค่าแรงที่เพิ่มสูงขึ้นทำให้เกิดความเครียด

“โชคไม่ดีที่เราไม่สามารถรับภาระค่าใช้จ่ายได้” เขากล่าว

ความกังวลของเขาสะท้อนให้เห็นโดยสมาคมผู้ผลิตไข่ไก่จากอังกฤษ

โรเบิร์ต กูช ผู้บริหารระดับสูงของบริษัท กล่าวว่า “ข่าวดีจริงๆ” ที่นักช้อปสามารถซื้อไข่จากระยะฟรีได้อีกครั้ง

“แต่ในขณะที่สมาชิกของฉันได้บรรเทาทุกข์ การยกเลิกคำสั่งจัดหาที่อยู่อาศัยไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาวิกฤติที่ภาคธุรกิจไข่เผชิญอยู่” เขากล่าว

“มันจะไม่ช่วยขจัดปัญหาด้านพลังงาน การขนส่ง อาหาร และค่าแรงที่กำลังประสบอยู่ ภาพที่เห็นคือความเยือกเย็น”

เกษตรกรบางคนเรียกร้องให้ผู้ค้าปลีกขึ้นราคาไข่เพื่อช่วยให้พวกเขาพบกับต้นทุนที่สูงขึ้น

แต่ผู้ค้าปลีกกล่าวว่าตลาดยากอยู่แล้ว

Andrew Opie ผู้อำนวยการด้านอาหารและความยั่งยืนของ British Retail Consortium กล่าวว่า “ซูเปอร์มาร์เก็ตจัดหาอาหารส่วนใหญ่จากสหราชอาณาจักรและรู้ว่าพวกเขาจำเป็นต้องจ่ายราคาที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร แต่ถูกจำกัดด้วยต้นทุนเพิ่มเติมที่จะส่งต่อไปยังผู้บริโภคได้ ในตลาดที่ยากลำบากนี้”

กลัวไข้หวัดนก

ผู้ป่วยไข้หวัดนกมากกว่า 100 รายได้รับการยืนยันแล้วทั่วประเทศตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม

ไวรัสนี้ติดต่อได้ง่ายและสามารถทำลายฝูงสัตว์ปีกได้

มาตรการด้านที่อยู่อาศัยได้รับการประกาศโดย Defra เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว เพื่อลดโอกาสที่สัตว์ปีกและนกที่ถูกจับตัวอื่นๆ จะสัมผัสกับนกป่าที่ติดเชื้อ

ความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์นั้นต่ำมาก ตามข้อมูลของ NHS

(Visited 1 times, 1 visits today)

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*