‘ก่อนอื่น ลูกค้าต้องถูก’: คาเฟ่ ออร์ชาร์ด เซ็นทรัล ปกป้องจุดยืนวิจารณ์เชิงลบ สำนักข่าวสิงคโปร์

ร้านกาแฟใน Orchard Central ต้องเผชิญกับการวิพากษ์วิจารณ์และการวิจารณ์ที่เพิ่มมากขึ้น ได้ยืนหยัดต่อต้านชาวเน็ตที่ได้รีวิวหนึ่งดาวและตั้งคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำธุรกิจ

Grain Alley ถูกกล่าวหาว่าหลอกลวงและทำให้ลูกค้าบางคนอับอาย ได้ออกแถลงการณ์ยาวเมื่อวันพฤหัสบดี (28 เมษายน) กล่าวถึงการวิพากษ์วิจารณ์เมื่อเร็ว ๆ นี้เกี่ยวกับร้านกาแฟและการตอบสนองต่อบทวิจารณ์เชิงลบ

“เมื่อลูกค้าโพสต์รีวิว ก็ต้องทำด้วยจิตวิญญาณแห่งเสรีภาพในการพูด” โจ โฆษกของร้านกาแฟกล่าว “ด้วยจิตวิญญาณเดียวกันนั้น เราควรคาดหวังและยอมรับคำตอบจากธุรกิจที่มุ่งเป้าไป”

เขาอธิบายว่า: “เมื่อลูกค้าพูดกับพนักงานของเราว่า ‘ฉันจะติดต่อเจ้านายของคุณ’ บุคคลนั้นได้เปิดประตูสู่ เสมอบ่าเสมอไหล่ ผลกระทบ — กล่าวคือ สามารถคืนให้คุณได้” เสมอบ่าเสมอไหล่ หมายถึงแนวคิดของการเป็น “ฐานที่เท่าเทียมกัน”

Joe ยังกล่าวต่อไปว่าในขณะที่ธุรกิจส่วนใหญ่ดำเนินการภายใต้คติที่ว่า “ลูกค้าถูกเสมอ” Grain Alley ไม่ได้ดำเนินการตามแนวความคิดนั้น

“เราเชื่อใน ‘ก่อนอื่น ลูกค้าต้องถูก’” เขากล่าว

ในขณะที่แสดงความขอบคุณต่อพนักงานสำหรับความภักดีและการทำงานหนักของพวกเขา Joe กล่าวเสริมว่า Grain Alley จะให้ความสำคัญกับพนักงานมากกว่าลูกค้า

แม้ว่า Redditors บางคนจะเห็นอกเห็นใจเขาและมุมมองของเขาในการดำเนินธุรกิจ แต่พวกเขาก็ยังรู้สึกว่าการตอบสนองที่น่ารังเกียจของร้านกาแฟต่อบทวิจารณ์เชิงลบนั้นเกินกว่าที่อนุญาต

“[Joe] ดูเหมือนมีความสงบสุขและซื่อสัตย์ และเป็นความจริงที่ลูกค้ามักจะละเลยหรือมองข้ามพฤติกรรมแย่ๆ ของตนเองเมื่อเขียนรีวิว” Redditor เขียน “ถ้าฉันไม่รู้ดีกว่านี้ ฉันคงจะเอา [Joe’s] ด้านข้าง.

“แต่จริงๆ แล้วฉันอ่านคำตอบจาก Google ส่วนใหญ่ของเขา การตอบกลับด้วยการโจมตีเป็นการส่วนตัว การดูถูก และภาษาที่หยาบคายทำให้ฉันสั่นศีรษะด้วยความขยะแขยง”

คนอื่นๆ รู้สึกว่าการตอบสนองของ Grain Alley เป็นการหลอกลวงและเบี่ยงเบนความสนใจจากประเด็นสำคัญ

“เปลี่ยนโฟกัสของ [the] ปัญหาในการปกป้องพนักงานและเน้นว่าพนักงานทำงานหนักแค่ไหนเมื่อเกิดปัญหา [has] เห็นได้ชัดว่าเป็นการตอบโต้ที่ไม่เหมาะสมของพวกเขาต่อบทวิจารณ์” ชาวเน็ตคนหนึ่งชี้ให้เห็น

ชาวเน็ตอีกคนพูดว่า: “เป็นผู้กอบกู้อุตสาหกรรมบริการจริงๆ ใช่ไหม”

alt

‘การกลั่นแกล้งออนไลน์’ และ ‘ความอาฆาตส่วนตัว’

นอกจากปกป้องจุดยืนของร้านกาแฟที่มีต่อรีวิวของลูกค้าแล้ว โจยังให้รายละเอียดว่าเขาเชื่อว่าเป็นเหตุการณ์ใดที่จุดชนวนให้เกิดความโกลาหล

ตามที่เขาพูด กลุ่มห้าคนอุปถัมภ์ Grain Alley ในวันที่ 23 เมษายนเพื่อฉลองวันเกิด

“พนักงานส่งค็อกเทลให้ฟรี สโนว์บอลหนึ่งแก้ว ตามด้วยเตกีล่าหนึ่งช็อต ซึ่งมากกว่าที่จ่ายไป” เขาเล่า

แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นผิดไปเมื่อลูกค้าทั้ง 5 รายตัดสินใจที่จะโพสต์รีวิวที่ไม่ดี โดยคนหนึ่งถูกกล่าวหาว่าล้อเลียนโจให้ส่ง “คำตอบที่หยาบคายที่สุด” ไปให้พวกเขา

เมื่อเขาเผชิญหน้ากับพวกเขา กลุ่ม “ทำผิดเพิ่มเติม” กับคำถามของเขาและไปที่ฟอรัมเพื่อ “เชิญบทวิจารณ์ปลอม” และทบทวนระเบิดหน้าบทวิจารณ์ Google ของร้านกาแฟ

“[A bad] การตรวจสอบเป็นเพียงผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่มองเห็นได้จากพฤติกรรมที่ไม่ดีก่อนหน้านี้ในสถานที่” โจกล่าว

Grain Alley เห็นคะแนนรีวิวของ Google ลดลงในช่วงสองสามวันที่ผ่านมา แต่หลังจากนั้นก็ได้รับคะแนนมากกว่า 4 ดาว

อ่านเพิ่มเติม: การบุกรุกความเป็นส่วนตัว? นศ.ดุร้านอาหาร เหตุติดต่อโรงเรียนกรณีวิจารณ์เชิงลบ

khooyihang@asiaone.com

(Visited 1 times, 1 visits today)

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*