ตลาดน้ำมันบริโภคทั่วโลกเดือดพล่าน หลังช็อกอินโดนีเซียแบน

:การห้ามส่งออกน้ำมันปาล์มของอินโดนีเซียสร้างความตกใจให้กับตลาดน้ำมันบริโภคทั่วโลกที่แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในปีนี้ และจุดชนวนให้เกิดความตื่นตระหนกในหมู่ผู้นำเข้าวัตถุดิบในการปรุงอาหารรายใหญ่

น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก และใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์หลายประเภท เช่น บิสกิต มาการีน น้ำยาซักผ้า และช็อกโกแลต

ด้านล่างนี้คือรายละเอียดเกี่ยวกับน้ำมันบริโภคที่สำคัญของโลก:

น้ำมันปาล์ม

น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันบริโภคที่มีการผลิต บริโภค และซื้อขายมากที่สุดในโลก โดยคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของน้ำมันพืชที่ได้รับความนิยมสูงสุด 4 อันดับแรก ได้แก่ น้ำมันปาล์ม น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเรพซีด (คาโนลา) และดอกทานตะวัน น้ำมันจากเมล็ด.

กระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) คาดการณ์ว่าจะมีการผลิตน้ำมันปาล์มประมาณ 77 ล้านตันในปีนี้ อินโดนีเซียเป็นผู้ผลิต ส่งออก และบริโภคน้ำมันปาล์มรายใหญ่ที่สุด โดยคิดเป็นสัดส่วนประมาณร้อยละ 60 ของอุปทานทั้งหมด มาเลเซียเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่เป็นอันดับสองโดยมีส่วนแบ่งอุปทานทั่วโลกประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์

อินเดียเป็นผู้นำเข้าน้ำมันปาล์มรายใหญ่ ขณะที่จีน ปากีสถาน บังคลาเทศ อียิปต์ และเคนยาเป็นผู้ซื้อรายใหญ่อื่นๆ

ในปีปกติ น้ำมันปาล์มคิดเป็น 40% ของการบริโภคอาหารจากน้ำมันพืชของอินเดียตามรายงานของ USDA การคาดการณ์การนำเข้าลดลงในปีนี้เนื่องจากนโยบายการค้าที่เข้มงวดของอินโดนีเซีย ราคาน้ำมันบริโภคที่สูง และปัจจัยอื่นๆ

การผลิตน้ำมันปาล์มทั่วโลกลดลงในปี 2563 และ 2564 เนื่องจากแรงงานข้ามชาติลดลงในพื้นที่เพาะปลูกทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่งผลให้เก็บพวงผลไม้ลดลงและใส่ปุ๋ยสำหรับต้นไม้น้อยลง

ก่อนหน้านี้ทางการชาวอินโดนีเซียได้จำกัดการส่งออกน้ำมันพืชในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงกลางเดือนมีนาคม เพื่อพยายามควบคุมราคาน้ำมันสำหรับประกอบอาหารในประเทศ

น้ำมันถั่วเหลือง

น้ำมันถั่วเหลืองเป็นน้ำมันพืชที่ผลิตได้มากเป็นอันดับสอง โดยคาดว่าจะผลิตได้ประมาณ 59 ล้านตันในปีนี้ จีนเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด (15.95 ล้านตัน) รองลงมาคือสหรัฐอเมริกา (11.9 ล้านตัน) บราซิล (9 ล้านตัน) และอาร์เจนตินา (7.9 ล้านตัน)

ราคาพุ่งขึ้นสูงสุดเป็นประวัติการณ์จากความกังวลเกี่ยวกับการตัดสินใจของอินโดนีเซียที่จะห้ามการส่งออกน้ำมันปาล์มอย่างมีประสิทธิภาพ

อาร์เจนตินาเป็นผู้ส่งออกถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุด แต่คาดว่าจะจัดส่งน้ำมันได้น้อยลงในปีนี้ หลังสิ้นสุดฤดูปลูกถั่วเหลืองที่ย่ำแย่ ประเทศได้ระงับการขายน้ำมันถั่วเหลืองและอาหารใหม่ในต่างประเทศในช่วงกลางเดือนมีนาคม ก่อนปรับขึ้นอัตราภาษีส่งออกน้ำมันถั่วเหลืองและอาหารเป็น 33 เปอร์เซ็นต์จาก 31% เพื่อลดอัตราเงินเฟ้ออาหารในประเทศ บราซิลและสหรัฐอเมริกาเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่อันดับสองของโลก ตามรายงานของ USDA โรงบดถั่วเหลืองคาดว่าจะเปิดในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากความต้องการใช้น้ำมันในเชื้อเพลิงชีวภาพที่แข็งแกร่ง แต่ความสามารถในการเพิ่มความต้องการในระยะใกล้นั้นมีจำกัด

อินเดียเป็นผู้นำเข้าถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุด

น้ำมันเรพซีด

USDA คาดการณ์ว่าจะมีการผลิตน้ำมันเรพซีดประมาณ 29 ล้านตันในปีนี้ ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในยุโรป แคนาดา และจีน จีนและสหรัฐอเมริกาเป็นผู้นำเข้าสูงสุด

ในปี 2564 ความแห้งแล้งส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวคาโนลาของแคนาดา เรพซีดหลายชนิด และยุโรปก็ประสบปัญหาพืชผลเสียหายเช่นกัน ซึ่งทำให้อุปทานน้ำมันลดลงในปี 2565

แคนาดาส่งออกน้ำมันคาโนลาประมาณ 75% ที่ใช้ในอาหารและเชื้อเพลิงในปีที่แล้ว โดยที่สหรัฐฯ ส่งออกไป 62% และ 25% มุ่งหน้าสู่จีน สมาคมผู้ผลิตน้ำมันเมล็ดพืชแห่งแคนาดา ระบุ

ผู้นำเข้าน้ำมันบริโภครายใหญ่ของอินเดียในปีนี้เก็บเกี่ยวพืชผลเรพซีดเป็นประวัติการณ์ ซึ่งเป็นที่รู้จักแพร่หลายในชื่อมัสตาร์ดในประเทศ

น้ำมันเมล็ดทานตะวัน

รัสเซียและยูเครนคิดเป็น 55% ของผลผลิต Sunoil ทั่วโลกและ 76% ของการส่งออกทั่วโลก นับตั้งแต่รัสเซียบุกยูเครนในเดือนกุมภาพันธ์ การขนส่งจากภูมิภาคนี้ลดลง และการผลิตในปีนี้คาดว่าจะหยุดชะงักในยูเครน

ตามเนื้อผ้า จีน อินเดีย และยุโรปเป็นผู้นำเข้าซันออยล์หลัก แต่ผู้ซื้อต่างก็พยายามหาน้ำมันทดแทนเพื่อทดแทนน้ำมันที่สูญหายไปจากทะเลดำ

น้ำมันดอกทานตะวันนำเข้าของอินเดียมากกว่า 90% มักมาจากยูเครนและรัสเซีย

อาร์เจนตินาเป็นผู้ส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันรายใหญ่อันดับ 5 ของโลก จากข้อมูลของ USDA

(Visited 1 times, 1 visits today)

Be the first to comment

Leave a comment

Your email address will not be published.


*