ผู้คนนับล้านทั่วประเทศได้รับผลกระทบจากกระเพาะอาหารที่บอบบาง การระบาดใหญ่ของโคโรนาไวรัสและความเครียดที่เพิ่มขึ้นทำให้ปัญหาสุขภาพแย่ลง รวมถึงความกังวลเรื่องกระเพาะอาหารและลำไส้

และผู้เชี่ยวชาญของแมนเชสเตอร์เชื่อว่ามีโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) มากกว่าผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยอย่างเป็นทางการ ศาสตราจารย์ปีเตอร์ วอร์เวลล์ ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารและนักวิชาการจากมหาวิทยาลัยแมนเชสเตอร์ ได้แบ่งปันความรู้ของเขาจากการรักษาผู้ป่วยและการวิจัยเป็นเวลาหลายปี ซึ่งปัจจุบันดำเนินการบริการลำไส้ตรงเซาท์แมนเชสเตอร์

ร่างกาย ลำไส้และลำไส้แต่ละคนมีความแตกต่างกัน แพทย์กล่าว คุณไม่ควรตื่นตระหนกถ้าคุณไม่รู้สึกอึดอัด และค้นหาสิ่งที่รู้สึกปกติสำหรับคุณ แต่มีสัญญาณทั่วไปที่ต้องระวังและมีแนวคิดมากมายที่จะแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการอยู่อย่างมีสุขภาพดีตามที่ที่ปรึกษากล่าว

อ่านเพิ่มเติม: โฆษณา ‘Offensive’ สำหรับเบอร์เกอร์แวนในวันแม่ที่มีภาพ Madeleine McCann แร็พโดยสุนัขเฝ้าบ้าน

“IBS เป็นภาวะที่ได้รับการวินิจฉัยน้อยที่สุด – เกือบจะยอมรับได้ที่จะมีปัญหาสุขภาพจิตมากกว่า IBS” ศาสตราจารย์ Whorwell กล่าวถึงความอัปยศรอบ ๆ ปัญหากระเพาะอาหารและลำไส้

“ผู้คนสามารถคิดว่ามันอยู่ในหัวของคุณทั้งหมด และนั่นเป็นผลมาจากความวิตกกังวล แต่บ่อยครั้งก็อาจเป็นอีกทางหนึ่งและเป็นสาเหตุของความวิตกกังวลสำหรับผู้ป่วย แต่เป็นเรื่องปกติมาก ที่การประมาณการใหม่ระบุว่า 10 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทั้งหมดของเรามี IBS

“ผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่จะเป็นโรคนี้ไม่แม้แต่จะไปพบแพทย์ พวกเขาเพียงแค่จัดการกับอาการวูบวาบเองครั้งแล้วครั้งเล่า โดยไม่รู้ว่ามันคือ IBS

“แพทย์ในอดีตที่ป่วยบอกว่ามันเป็นอาการทางจิต และคุณไม่สามารถทำอะไรเพื่อหยุดมันได้ ไม่มีอะไรเพิ่มเติมจากความจริง”

อาการเป็นอย่างไร?

อาการหลักของ IBS ที่ระบุโดย NHS คือ:

• ปวดท้องหรือเป็นตะคริว – มักจะแย่ลงหลังรับประทานอาหารและดีขึ้นหลังจากถ่ายอุจจาระ
• ท้องอืด – ท้องของคุณอาจรู้สึกไม่สบายและบวม
• ท้องร่วง – คุณอาจมีน้ำมูกและบางครั้งต้องอึกะทันหัน
• อาการท้องผูก – คุณอาจเครียดเมื่อถ่ายอุจจาระและรู้สึกว่าคุณไม่สามารถล้างลำไส้ได้อย่างเต็มที่
• อาจมีวันที่อาการของคุณดีขึ้นและวันที่อาการแย่ลง (อาการวูบวาบ) อาจถูกกระตุ้นด้วยอาหารหรือเครื่องดื่ม

ในช่วงเวลาของความเครียดหรือหลังจากรับประทานอาหารกระตุ้นบางอย่าง IBS ยังสามารถทำให้เกิด:

• ผายลม (ท้องอืด)
• ส่งเมือกจากด้านล่างของคุณ
• ความเหนื่อยล้าและขาดพลังงาน
• รู้สึกไม่สบาย (คลื่นไส้)
• ปวดหลัง
• มีปัญหาในการปัสสาวะ เช่น ต้องปัสสาวะบ่อย รู้สึกอยากฉี่กระทันหัน และรู้สึกว่าถ่ายปัสสาวะไม่หมด
• ไม่สามารถควบคุมได้เสมอเมื่อคุณถ่าย (ภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่)

เหล่านี้เป็นประเภทอาหารที่น่ากลัวที่สุด NHS กล่าวเสริม:

อาหารที่มีไขมัน

อาหารที่มีไขมันสูง ตั้งแต่อาหารกลับบ้านไปจนถึงเบอร์เกอร์รสเลิศ อาจมีส่วนทำให้เกิดก๊าซมากเกินไป และอาจทำให้ลำไส้หดตัวซึ่งมาพร้อมกับ IBS แย่ลง

ตัง

เช่นเดียวกับ IBS หลายคนที่แพ้กลูเตนหรือแพ้ไวมักไม่รู้ตัวถึงการแพ้กลูเตน แต่อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันอย่างรุนแรงสำหรับผู้ที่เป็น IBS และโรค celiac

กลูเตนอยู่ในอาหารที่เราโปรดปรานส่วนใหญ่ เนื่องจากโปรตีนในธัญพืช เช่น ข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์ สามารถกระตุ้นอาการ IBS เช่น ท้องอืด ท้องร่วง และตะคริว

มีขนมปัง ซีเรียล ขนมอบ พาสต้า เค้ก ทางเลือกอื่นสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่

นม

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก IBS อาจแพ้แลคโตสหรือไม่ทนต่อโปรตีนนม แต่ผู้ป่วยสามารถไปพบแพทย์เพื่อรับการทดสอบที่สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างปัญหาได้ เนื่องจากไม่ได้แยกจากกัน

ผู้ที่แพ้แลคโตสจะมีปัญหากับนม ชีส โยเกิร์ตและครีม รวมถึงผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ

ร่างกายย่อยแลคโตสโดยใช้สารที่เรียกว่าแลคเตส NHS กล่าว ซึ่งจะแบ่งน้ำตาลแลคโตสออกเป็น 2 น้ำตาลที่เรียกว่ากลูโคสและกาแลคโตส ซึ่งสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่าย

ผู้ที่แพ้แลคโตสไม่สามารถผลิตแลคเตสได้เพียงพอ แลคโตสจึงยังคงอยู่ในระบบย่อยอาหารซึ่งหมักด้วยแบคทีเรีย

สิ่งนี้นำไปสู่การผลิตก๊าซต่าง ๆ ซึ่งทำให้เกิดอาการที่เกี่ยวข้องกับการแพ้แลคโตส

การแพ้แลคโตสอาจเป็นแบบชั่วคราวหรือถาวรก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสาเหตุเบื้องหลังสาเหตุที่ร่างกายผลิตแลคเตสไม่เพียงพอ

กรณีส่วนใหญ่ที่พัฒนาในผู้ใหญ่นั้นสืบทอดมาและมักจะเกิดขึ้นตลอดชีวิต แต่กรณีในเด็กเล็กมักเกิดจากการติดเชื้อในระบบย่อยอาหารและอาจคงอยู่เพียงไม่กี่สัปดาห์เท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตส ได้แก่:

• นมวัวปราศจากแลคโตส
• นมถั่วเหลือง โยเกิร์ต และชีสบางชนิด
• ข้าว ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ เฮเซลนัท มะพร้าว คีนัว และนมมันฝรั่ง

อาหารรสเผ็ด

อาการปวดท้องที่ตามมาหลังรับประทานอาหารรสเผ็ดอาจทำให้หลายคนหลีกเลี่ยงได้โดยสิ้นเชิง การบริโภคอาหารรสเผ็ดสามารถกระตุ้นอาการอาหารไม่ย่อยและอาการทางเดินอาหารอื่นๆ รวมทั้งอาการท้องร่วงและอาเจียน

อาหารเส้นใยสูง

แม้ว่าคำแนะนำทั่วไปสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะคือให้พวกเขา ‘กินไฟเบอร์มากขึ้น’ ซึ่งพบได้ในผักและผลไม้ ศาสตราจารย์ฮอร์เวลล์กล่าวว่าวิธีนี้อาจใช้ได้ผลกับคุณจริงๆ “แผนห้าวันใช้ได้สำหรับผู้ที่ไม่ได้ทำอะไรผิด แต่ถ้าคุณเป็น IBS ห้าวันอาจเป็นเรื่องลำบากจริงๆ” เขาบอก ข่าวภาคค่ำของแมนเชสเตอร์.

“ผู้คนอาจรู้สึกไม่สบายใจจริงๆ ถ้าฉันบอกให้พวกเขางดผักและผลไม้ มันอาจจะดีต่อสุขภาพสำหรับคนไข้ทั่วไป แต่ไม่ใช่สำหรับคุณ ไฟเบอร์สามารถทำให้ IBS แย่ลงได้ บร็อคโคลี่และผักกาดหอมเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้”

หาอาหารที่มีเส้นใยสูงที่เหมาะกับคุณ เขาแนะนำ บางคนกินบร็อคโคลี่ไม่ได้ แต่ผักโขมก็ใช้ได้ดีสำหรับพวกเขา เป็นต้น

เครื่องดื่ม

คาเฟอีนและแอลกอฮอล์สามารถสะกดปัญหาสำหรับผู้ที่มี IBS

สิ่งที่ช่วยได้ – โปรไบโอติก

“โปรไบโอติกเป็นความคิดที่ดีจริงๆ” ศาสตราจารย์วอร์เวลล์กล่าวเกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงสุขภาพลำไส้โดยรวมของคุณ ซึ่งอาจส่งผลต่อ IBS ที่น่าสงสัย หรือความไวต่อกระเพาะอาหารและลำไส้

“เราใช้ชีวิตที่สะอาด ดังนั้นแบคทีเรียจึงไม่แข็งแรงในลำไส้ของเราอย่างที่เคยเป็นมา

“ถ้าคุณเคยใช้ยาปฏิชีวนะซึ่งกำจัดแบคทีเรียทั้งหมดในร่างกายของคุณ การมีโปรไบโอติกเพื่อปรับสมดุลระบบของคุณอาจเป็นสิ่งที่ดี”

บ่อยครั้งที่โปรไบโอติกมาในโยเกิร์ต แต่ผู้ที่มีความรู้สึกไวต่อผลิตภัณฑ์นมสามารถหาโปรไบโอติกในรูปแบบแท็บเล็ตได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ เขากล่าวเสริม

ยาระบาย

หากคุณกำลังดิ้นรนกับการเคลื่อนไหวของลำไส้ ยาระบายจากร้านขายยา – ถ่ายในปริมาณที่เหมาะสม – อาจเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประโยชน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารกล่าว

เขาต้องการสร้างความมั่นใจให้กับผู้ที่อาจไม่เต็มใจที่จะใช้ยาระบายเพื่อใช้ยาดังกล่าว และเสริมว่า “พวกเขาจะไม่ทำให้ลำไส้ของคุณขี้เกียจมากขึ้น” ซึ่งเป็นการหักล้างตำนานทั่วไป

“คุณจะไม่รู้สึกดีหากคุณสำรองข้อมูลไว้ ปลดบล็อกท่อระบายน้ำนั้น” ศาสตราจารย์วอร์เวลล์กล่าว

การคืนน้ำ

ในทำนองเดียวกัน หากคุณมีอาการอาเจียนเฉียบพลันหรือแมลงท้องร่วง ซองใส่น้ำอย่าง Dioralyte ก็เป็นตัวเลือกที่ดี อ้างจากศาสตราจารย์ Whorwell

การตรวจสอบอาหารของคุณ

หากคุณกังวลว่าคุณอาจมีความไวต่อส่วนผสมบางอย่าง เช่น กลูเตนหรือแลคโตส คุณควรพยายามนำสิ่งนั้นออกจากอาหารเป็นเวลาสองสามเดือน ศาสตราจารย์ Whorwell กล่าว

“มันจะไม่ทำอันตรายใด ๆ กับคุณ” เขากล่าวกับ ข่าวภาคค่ำแมนเชสเตอร์.

“อย่าหยิบมากกว่าหนึ่งอย่างพร้อมกัน มิฉะนั้น คุณจะไม่รู้ว่าอะไรใช้ได้ผลและอะไรไม่ได้ผล”

เมื่อไหร่ควรไปพบแพทย์

หากปัญหาของคุณยังคงอยู่เมื่อเวลาผ่านไป ตัวอย่างเช่น หากคุณมีอาการอาเจียนเฉียบพลันหรือท้องเสียนานกว่าสองสามสัปดาห์ คุณควรขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ ศาสตราจารย์วอร์เวลล์กล่าว

แต่ถ้าคุณประสบปัญหาเกี่ยวกับหน้าท้องเรื้อรัง การขอความช่วยเหลือจากแพทย์มีประโยชน์มากมาย รวมถึงการรับประทานอาหารหรือยาที่เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ

อย่าละเลยการตกเลือดใด ๆ ให้ตรวจโดย GP ของคุณเขากล่าวเสริม NHS ขอให้ผู้คนไปพบแพทย์หากพวกเขามีปัญหาดังต่อไปนี้:

• น้ำหนักลดลงมากโดยไม่มีเหตุผล
• มีเลือดออกจากท้องเสียหรือท้องเสียเป็นเลือด
• ก้อนเนื้อแข็งหรือบวมในท้องของคุณ
• หายใจถี่, หัวใจเต้นอย่างเห็นได้ชัด (ใจสั่น) และผิวสีซีด

สิ่งเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณของบางสิ่งที่ร้ายแรงกว่านั้น

รู้ว่าอะไรเป็นธรรมชาติสำหรับคุณ

“โดยหลักการทั่วไป การเปิดลำไส้ของคุณวันละสามครั้งก่อนจะเกิดอาการท้องร่วงเป็นที่ยอมรับได้ และสามครั้งต่อสัปดาห์ก่อนอาการท้องผูก นั่นคือคำจำกัดความของหนังสือ” ศาสตราจารย์กล่าว

“แต่ถ้าคนที่เปิดลำไส้สัปดาห์ละสองครั้งและไม่รู้สึกอึดอัด ฉันจะไม่ทำอะไรกับมัน ถ้ามีคนไปเข้าห้องน้ำวันละครั้งแต่ไม่สามารถเข้าห้องน้ำได้เร็วพอและออกมาเป็นกระแสน้ำเชี่ยวกราก นั่นก็ดูเป็นปัญหา

“ถ้าการทำงานของลำไส้ของคุณทำให้คุณมีปัญหา คุณควรคิดถึงการทำบางอย่างเกี่ยวกับมัน ถ้าไม่ใช่ก็ปล่อยมันไป ทุกคนแตกต่างกัน”

หากต้องการรับอีเมลอัปเดตล่าสุดจาก Manchester Evening News คลิกที่นี่